Enregistrer / Ecraser un fichier audio

Bonjour,

Est-il possible d'enregistrer en audio et d'écraser l'enregistrement en effectuant un nouvel enregistrement par dessus.

"L'idée serait d'écraser un ficher avec un autre en enregistrant par dessus"

Si vous aves des questions, ou une réponse.

Merci